Frühstück

Frühstück ohne Grenzen, von Morgens bis Abends Frühstückspaket aussuchen, oder aus den Extras wählen. Für unsere kleinen Gäste bringen wir gerne einen extra Teller und einen Babyccino.
SuperFood
6,90
Müsli nach Wahl, Avocado und Paprikacreme, dazu Schwarzbrot
Sweet Dreams
7,90
Zwei Buttercroissants, hausgemachte Marmelade, Butter, Schokocreme
Frühstück für Helden
12,90
Büffelmozzarella, Gruyére, Frischkäse, französische Salami, Parmaschinken, Kochschinken, Butter, serviert mit Schwarzbrot und einem Brötchen
Smutjes Frühstück
11,90
Räucherlachs, Forellenkaviar, Krabbensalat, Makrelenmousse, Butter, serviert mit Schwarzbrot

Extras

Franzbrötchen
1,30
Original französisches Croissant
1,50
Original französisches Minicroissant
0,90
Brötchen
0,90
Scheibe Vollkornbrot
0,80
Poppei
Rühreisnack mit Spinat
3,90
Rührei mit Speck und Kräutern
4,90
Rührei mit frischen Kräutern
3,90
Gekochtes Ei, hart oder weich
1,10
Rührei mit Krabben und Vollkornbrot
8,90
Für Käsejunkies
Büffelmozzarella, Gruyére, Frischkäse.
4,90
Für Fleischfans
Portion Kochschinken, Salami und Parmaschinken
3,90
Für Nordlichter
Räucherlachs und Krabbensalat
4,40
Für die Süßen
Schokocreme, oder hausgemachte Marmelade (Erdbeer & Blaubeer)
1,00

Müsli & Co

Alle Müsli - Kreationen erhalten unser HeldenTopping aus QuinoaCrunch und Walnusskrokant.
Obstsalat
4,90
frisch geschnittene Kiwi, Papaya, Banane, Orange und Melone
Das Original Bircher Müsli
4,90
mit Rosinen und Äpfeln
Greek Style Joghurt
4,90
extra cremig, mit Banane & Honig
Chia Kokoscreme
4,40
mit geröstetem Quinoa, Orangen, Birne & Erdbeersauce
Overnight Oat
4,80
Quinoa, Chia, Hafer und Leinsamen in Hafermilch mit gerösteten Kernen und Agavendicksaft

Frühstücksdrinks

Alle Drinks können auch mit Kuhmilch oder einer alternativen Milchart zubereitet werden. Leckere und gesunde Smoothies mit viel Energie für den Tag
SchokoPower
3,50
Hafer - und Kokosmilch mit Kakao
Saft mit Kraft
3,50
Himbeeren, Kokosmilch, Chiasamen, Agavendicksaft
TagTraum
3,50
Orange, Vanille, Kokosmilch & Banane

Heldentartes

Das Herzstück der Genusshelden ist unsere „Heldentarte“
ein hauchdünner Teig, im Ofen knusprig gebacken, gefüllt mit herzhaften Kombinationen.
Zu jeder Heldentart gehört ein kleiner knackiger Salat mit Dressing nach Wahl.
Kokos Karibik Tarte
9,90
Hackfleisch, Limette, Rosinen, Erdnüsse, Kokoscreme, Papaya & frischer Minze. *enthält Nüsse*
Veggie Deluxe
10,90
Ziegenkäse, Rotweinzwiebel, kandierte Walnüsse & Feigenmarmelade *enthält Nüsse*
GreatBritain
9,90
herzhaftes Hackfleisch und extra fluffiger Kartoffelstampf *enthält Lactose*
Nordish by natur
10,90
Räucherlachs & Kaviar mit Dill-Royalcreme & geschmolzener Tomate *enthält Ei, Fisch und Lactose*
Tarte d´ Alsac
8,90
mildes Sauerkraut Speck und Zwiebeln mit cremigem Schmand *enthält Ei, Lactose*
Green Piece
9,90
Hirse, Spinat & geschmolzene Tomate mit Mandelsauce *enthält Nüsse*

Smørrebrød

Nach Skandinavischen Vorbild, ein hausgebackenes Vollkornbrot, üppig belegt.
Spare 2€ beim Kauf von 2 Smørrebrød.
Labskaus
5,50
Corned Beef vom Biohof, Ei, Rote Beete, Gurke Kartoffelchip
Gegrilltes Gemüse
5,50
Paprikacreme, gegrilltes Gemüse und Sprossen
Birne & Avocado
5,50
Roquefortcreme, Birne, Avocado, Walnüsse
Ziegenkäse & Schinken
6,50
mit Rotweinzwiebeln und Ziegenkäsecreme
Makrelen & Chicorre
6,50
Krabben, Dill-Nori-Sprinkles *Enthält Sesam und Fisch*

Suppen

Die Tobinambur kommt ursprünglich aus Mittelamerika, wird aber bereits weltweit angebaut und kann sehr vielfältig eingesetzt werden. Topinambur hemmt das Hungergefühl und hat weniger Kohlenhydrate als die altbekannte Kartoffel.
Pulled Beef
5,90
Hausgemachte Rinderbrühe mit mürbe gekochtem Rindfleisch, dazu Reisnudeln.
Topinambur
5,90
Cremige Topinambur Suppe mit Kürbiskernen und Kräutern, dazu Brot.

Salate & Bowls

Unsere ausgewählten frischen Salate werden mit gerösteten Kernen, Parmesanchip und hausgemachten Croutons garniert.

*Zu jedem Salat servieren wir zudem ein hauseigenes Dressing nach Wahl: Honig-Chipotle-Vinaigrette, Walnuss-Dressing, Himbeer-Vinaigrette, Super-Sanddorn-Sauce, Joghurt-Kresse-Sauce (enthält Laktose)
Ziege
10,90
Blattsalat mit gegrilltem Ziegenkäse, Walnüsse, halbgetrocknete Tomate
KrabboKado
11,90
Blattsalat mit Avocado, Krabben, Sprossen und frischer Kresse
Smoky Chicken
9,90
Blattsalat mit geräuchertem Huhn, Chicoree
Bella Mozzarella Bowl
6,90
Mit hausgemachtem Pesto frischem Basilikum und Rucola
Inka Bowl
6,90
Hirse, Berberitzen, Aprikosen, Gurke, Tomate, Peperoni & Zwiebeln
Thai Bowl
6,90
Reisnudel, Sellerie gebacken, Thai Basilikum, Erdnüsse, Zwiebel - Mix, Cherry Tomaten
Blattsalat
5,90
Ein kleiner Blattsalat mit gerösteten Kernen & Parmesanchip, sowie Croutons und Dressing nach Wahl

Extras

Geröstete Kerne & Parmesanchip +1,50
Brot +1,50
Croutons +0,80

Desserts & Snacks

Das Beste kommt zum Schluss, leckeres Dessert im Weck-Glas. Wenn´s nicht mehr passt gerne zum mitnehmen gegen 1 Euro Pfand im WECK-Glas.
Chia-Schokopudding
3,60
Extra schokoladiger Pudding mit Blaubeer-Topping
Tiramsiu Bella Italia
3,60
so wie es sein muss
Cheesecake
3,60
Extra cremig mit hausgemachter Erdbeersauce *enthält Laktose*
Erdnussriegel
2,10
Mit ganzen Nüssen
Cashewriegel
2,10
Mit getrockneten Pflaumen und Vanille
Caramel-Shortbread
2,30
Butterkeks mit Caramel und Schoko

Patisserie

Wir backen für euch frisch vor Ort Kuchen, Tartes mit cremiger Füllung und Cupcakes mit Suchtfaktor. Vorbeikommen und unser wechselndes Angebot ausprobieren.
Maracuja Cupcake
2,90
Kleines fluffiges Muffintörtchen mit intensivem Topping
Schoko Cupcake
2,50
Kleines fluffiges Muffintörtchen mit intensivem Topping
Cassis Cupcake
2,50
Kleines fluffiges Muffintörtchen mit intensivem Topping
Limette Cupcake
2,50
Kleines fluffiges Muffintörtchen mit intensivem Topping
Haselnuss Cupcake
2,90
Kleines fluffiges Muffintörtchen mit intensivem Topping
Blaubeer-Mandelkuchen
2,10
Schokohaselnuss-Kuchen
2,10
Brownie & Lemonie
2,10
Tatarata!
2,50
dünner Mürbeteig mit unanständig viel Schokolade und Maracuja-Topping